Chez Lolie

19 janvier 2012

Cake Moelleux au chocolat

Hier, c'était mercredi, et pas de mercredi sans pâtisserie ... C'est sur le site de Mercotte, la reine du macaron, que j'ai puisé cette recette. La recette intégrale est ici. J'ai divisé les proportions par deux pour faire 1 seul cake : 85g de chocolat...

Posté par loliecat à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Cake, Goûter

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9 janvier 2012

Ballotins de macarons

Voici les ballottins que j'avais offert à Noël, cela peut donner des idées cadeaux... J'ai pris les emballage dans une papeterie. Je suis ravie du résultat. Pour les coques, j'ai pris la recette de mes derniers macarons sucrés car ils avaient eu beaucoup...

Posté par loliecat à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, chocolat, Fêtes

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5 janvier 2012

Moelleux au Chocolat et aux Marrons Glacés

Voici la recette de ce gâteau très rapide à préparer, et fondant à souhait !!! J'ai trouvé la recette dans un magazine (Prima). Il est annoncé pour 8 personnes, mais si on le sert comme je l'ai fait, en complément d'un autre dessert, ou avec le café,...

Posté par loliecat à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Gâteau, Marrons, Fêtes

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4 janvier 2012

Nougat Glacé aux Cranberries

Rien de tel après un repas de fête qu'un dessert aussi frais. A vrai dire, j'avais prévu 2 bûches glacées à Noël mais je n'en ai sorti qu'une... (je n'ai même pas osé dire aux invités qu'il y en avait 2...) Ingrédients pour 8-10 personnes: 1l de glace...

Posté par loliecat à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gelato, Fêtes

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21 décembre 2011

Moelleux au chocolat

Je teste des recettes sur ma petite tribu pour le jour de Noël. Celle-ci a été approuvée, alors elle fera sans doute partie des desserts... L'avantage de cette recette, c'est qu'elle peut se préparer à l'avance. Seule la cuisson s'effectue au dernier...

Posté par loliecat à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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11 décembre 2011

Pancakes tous légers ... Tour en cuisine N°32

Bonjour. Ce matin je vous propose de faire " Un Tour en Cuisine ". Le principe est simple : Je vais piocher une recette sur un blog et une personne vient piocher une recette chez moi... de quoi découvrir de nouvelles idées sur la blogosphère, et d'échanger,...

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Tags: Goûter

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23 novembre 2011

Mini madeleines à la farine de chataigne

Cet après-midi, je voulais préparer un goûter très gourmand à ma fille et ma nièce. J'ai pensé aux madeleines, et je crois que j'ai bien fait... Pour 30-35 mini gourmandises : 2 oeufs 50g de farine blanche 20g de farine de châtaigne 70g de beurre demi-sel...

Posté par loliecat à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter

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17 novembre 2011

Cake aux Pommes et aux Raisins : Moelleux, Moelleux, Moelleux ...

Idéal pour les petits déj', et aussi quand ils vous reste quelques pommes qui s'abiment... Ingrédients : 125g de beurre 125g de sucre 250g de farine 2 oeufs 1 sachet de levure 70g de lait 1 càc de vanille liquide 70g de raisins secs 4 pommes Préchauffer...

Posté par loliecat à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, Pommes

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2 novembre 2011

Muffins Pomme-Amande-Myrtille

Lors d'un goûter entre copains, ces petits muffins ont eu beaucoup de succès... Ingrédients : 100g de beurre 110g de cassonade 20-25 myrtilles surgelées 250g de farine 1 sachet de levure 1 pomme 80g de purée d'amandes complète de chez Bien Manger 5 cl...

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Tags: Goûter, Pommes

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24 octobre 2011

Petits Choux Vanille, Chocolat ou Marron ... Dessert N°4

Un petit Chou ????? Pâte à choux : 150g de farine 110g de beurre 250ml d'eau pétillante 1 pincée de sel 4 oeufs Décoration : fondant blanc de Cuisin'Addict 3 càc de crème de marron 3 càc de cacao en poudre Préchauffer le four à 210°C. Dans une casserole,...

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Tags: chocolat, Goûter

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