epices - Chez Lolie

14 avril 2012

Epices du Maroc

Juste un petit avant goût, en photos, de futures recettes aux notes épicées... Ma maman est revenue d'un petit voyage au Maroc avec de savoureuses épices ( Gingembre, Raz el Hanout, cumin, piment... ) et de la belle vaisselle ( "un peu" ébréchée, car...

Posté par loliecat à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2012

Salade de fruit et Sucre à la Cannelle

Lorsque j'ai reçu de mon partenaire Quai Sud ce sucre aromatisé à la cannelle, j'ai voulu le testé le jour même !!! J'avais prévu une salade de fruits alors c'était parfait !!! Pour 6 personnes : 3 oranges 2 oranges sanguines 4 kiwis 1 pomme 3 bananes...

Posté par loliecat à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2012

Soupe Pomme Romanesco

Ohhh !!! Une forêt de sapins !!! M'a dit ma fille ... Non ma chérie, c'est un Chou Romaseco Peut-être, mais n'empêche qu'on dirait des sapins quand même !!! Il restait 2 pommes dans ma corbeille, j'ai eu envie de les mettre dans une soupe, avec les "sapins"......

Posté par loliecat à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, Pommes, Soupe, Légumes oubliés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2012

Pavé de Saumon en papillote à la Verveine Citronnée

Après les fêtes (elles ne sont pas si loin sur la balance...), rien de tel que les plats légers en papillote. Pour ce soir, j'ai choisi le saumon, car ma fille adore et surtout parce que j'en ai au congèl'... En prenant les ingrédients, mon regard passe...

Posté par loliecat à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, épices, saumon, Poisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2012

Poêlée de navets au gingembre et au miel

C'est la saison des légumes racines... Pour varier un peu leur préparation, et surtout pour enlever leur amertume, je les fait caraméliser maintenant. Dans un magazine féminin, j'avais vu une recette de navets à la sauge, alors ça m'a donné l'envie d'en...

Posté par loliecat à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, Légumes oubliés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2012

Rôti de Lotte bardé à la Roquette et au Beurre de Citron

J'avais repéré cette recette dans le dernier Régal, un plat très raffiné et plein de saveurs. Je l'ai préparé en entrée, pour Noël, pour 8 personnes, mais il faudra le prévoir pour 6 personnes seulement si vous le faites en plat principal. Ce plat se...

Posté par loliecat à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, épices, Fêtes, Poisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2011

Curry rouge de poulet

J'ai préparé avec un petit Curry de poulet pour un petit dîner très Épicé... J'avais reçu une pâte de curry rouge très savoureuse, et très relevée... et du lait de coco de mon partenaire AYAM. Pour 2 personnes : 2 filets de poulet fermier 1 càsoupe d'huile...

Posté par loliecat à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, épices, Asiatique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juin 2011

Poulet au Coca-Cola... et Bonne Fête Papa !!!

Bonne Fête à tous les Papas !!! Cela faisait longtemps que je voulais tester cette recette. Je l'avais vu sur plusieurs blogs, repérée dans des bouquins divers en flânant dans les librairies... et j'ai eu THE BOOK qu'il fallait pour Noël (merci Sophie...

Posté par loliecat à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, épices, Fêtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2011

Boul'Cous ... Couscous au Boulghour

Cela faisait quelques jours que je voulais faire un couscous, et le temps s'y prêtait bien !!! N'ayant plus de semoule moyenne, j'ai utilisé du Boulghour, et c'était très bon !!! Voici ce que j'ai utilisé : 200g de Boulghour 2 cuisses + 2 hauts de cuisses...

Posté par loliecat à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, poulet, tajine, carottes, épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2011

Rhum maison

J'aime le fait-maison, alors je prépare de temps en temps quelques alcools . Cette fois, j'ai fait du rhum à ma façon(enfin, c'est une recette de famille...) et avec une préparation d'épices achetée chez Alice Délice. 1 préparation pour rhum arrangé (Coco,...

Posté par loliecat à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, coco, Apéro

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote