Chez Lolie

21 juin 2012

C'est l'été !!! Glaces aux Fraises du jardin ...

Enfin, l'été !!! Quoi de plus saisonnier qu'une recette de glace ? Cette année, plus de 10kg de fraises ramassées au mois de juin, c'est du jamais vu !!! Après les confitures, j'ai testé les glaces. J'avais à côté de moi mon "Maître Capello", qui tenait...

Posté par loliecat à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gelato

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juin 2012

BN Maison ... Bonne fête à tous les Papas !!!

Parce que les hommes sont restés de grands enfants, pour cette fête des pères 2012, je vous propose une recette simple qui ravira petits et grands je pense. J'ai eu envie de faire mes propres chocos, ou BN... Ils ne sont pas restés longtemps dans la boite......

Posté par loliecat à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Biscuit

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 juin 2012

Cake Ricotta, Poulet et Pignons

Voici une idée de cake pour les piques-niques sur l'herbe, car ENFIN, il fait beau !!! Il nous faut : 250g de farine 250g de Ricotta 3 gros oeufs 1 sachet de levure 8 càsoupe d'huile 30g de pignons de pin 50g d'olives noires dénoyautées 120g de tranches...

Posté par loliecat à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, Cake, Apéro

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juin 2012

Carottes nouvelles "glacées" ...

La plupart du temps, je fais mes carottes nouvelles à la vapeur, mais en voyant ces petits légumes glacés dans les restaurants, si brillants et fondants, j'ai eu envie de changer ma façon de les préparer. Voici donc la technique : Éplucher, puis tailler...

Posté par loliecat à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juin 2012

Cake à la Compote de Pommes et aux Marrons glacés

Il y a parfois des erreurs en cuisine qui donnent de bons résultats ... Je voulais préparer un cake à la crème de marron*. Je prépare tous mes ingrédients, et lorsque j'ouvre ma crème de marrons pour la verser dans la pâte, je m'aperçois qu'il s'agit...

Posté par loliecat à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, Goûter, Pommes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2012

Cookies au Chocolat de Martha Stewart

Et NON , je ne suis pas en vacances !!! J'ai seulement un emploi du temps un peu chargé en ce moment, et les rares plages disponibles, je les passe dehors, au jardin ... quand il ne pleut pas ... Je reviens donc vers vous avec cette recette de cookies...

Posté par loliecat à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Cookies, Goûter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2012

Taboulé Menthe-Fraise

Voici une petite idée toute simple qui transforme un banal taboulé du commerce en bouchées fraîches et originales. Pour ces petites cuillères : 5 fraises 5 feuilles de menthe fraîche jus de citron 150g de taboulé de commerce Laver et équeutter les fraises....

Posté par loliecat à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, Herbes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2012

Cake Mozzarella/Tapenade

Voici encore une petite variante de cake, bien sympa pour l'apéro. Pour cela : 3 oeufs 225g de farine complète 1 pot de tapenade noire (90g) 2 boules de mozzarella g de poitrine fumée 2 càsoupe d'huile d'olive 4 grosses feuilles de basilic 120 ml de lait...

Posté par loliecat à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2012

Gâteau au Yaourt aux Cranberries et Farine de Coco

Un bon classique, revisité à la farine de coco... J'ai testé ma toute nouvelle yaourtière Lagrange. Elle est vraiment très pratique et surtout très Design Pour 1 gros gâteau : 1 pot de yaourt 2 pots de sucre 2 pots de farine blanche 1 pot de farine de...

Posté par loliecat à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, Goûter, Gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2012

Terrine de Poulet aux Petits Pois et Olives

Voici une variante d'une terrine qui avait bien plu l'année dernière. Pour une terrine 8-10 personnes : 6 blancs de poulet 4 oeufs 20 cl de crème fraîche entière 4 tranches de pain de mie 15-20 olives noires dénoyautées 1/2 càc de poivre 1/2 càc de piment...

Posté par loliecat à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, épices, terrine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote