Chez Lolie

16 octobre 2013

Financiers

Pour son anniversaire, Carla a reçu de très beaux cadeaux dont ce petit coffret de cuisine spécial " financiers " de chez Solar. Quelques semaines après cette belle fête, c'est aujourd'hui qu'elle l'a testé. Elle a tout réalisé toute seule : de la préparation...

Posté par loliecat à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pralines, Goûter, Biscuit

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2013

Paella

Bonjour, comme prévu voici ma recette et mes conseils pour réussir une Paella pour 18 personnes ... Ne pas se mettre la pression N’en avoir jamais fait Ne respecter aucune recette Chercher un vrai plat à Paella Continuer à le chercher Finir par le trouver...

Posté par loliecat à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, poulet, épices, Fruits de Mer

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2013

E Viva Espana !

O l a ! C'est le moment où jamais de faire ma rentrée ! Que dire? Difficile de reprendre la «plume» après tant d’absence... En ai-je encore l’envie, le temps, l’énergie ... ? Je crois que OUI ! Je profite donc de ces derniers jours de l’été pour vous...

Posté par loliecat à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2013

Bouchées Noisette-Grison

Après une longue absence sur le net, je reviens tout doucement... Je tiens à rassurer ceux qui m'ont envoyé des mails suite au message précédent (ici) : C'était bien entendu une blague , pour le 1er Avril... histoire de se remettre dans le bain ... Voici...

Posté par loliecat à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2013

Classement blog

C'était à prévoir... Mon blog était au "repos" depuis quelques temps, et la sanction vient de tomber... Le classement est ici J'espère que vous continuerez malgré tout à venir jeter un œil à mes recettes, A bientôt , Lolie

Posté par loliecat à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2013

Coeur fondant au chocolat au lait : Bonne Saint Valentin !!!

Quoi de plus doux pour cette fête des amoureux qu'un gâteau au coeur fondant ? Vu le succès rencontré par mon gâteau à la pralinoise, et suite aux nombreuses questions posées sur cette recette par mail ou via le blog, j'ai refais ce gâteau mythique et...

Posté par loliecat à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Fêtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2013

Soufflé au parmesan sans prise de tête

Je ne sais pas vous, mais j'ai un superbe souvenir des soufflés de mon enfance bien moelleux bien gonflé. Par contre je n'avais jamais essayé d'en réaliser car pour moi c'était assez fastidieux, et j'entendais souvent qu'il fallait une technique très...

Posté par loliecat à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2013

Velouté de Chataignes et Potiron

C'est la saison des soupes et le magnifique potiron De Collobrières que nous a donné André et Angélique n'y a pas échappé. Petit message à Ingrid : Voici enfin LA recette ! Ingrédients : 1 kg de potiron 300 g de châtaignes cuites (bocal) 2 échalotes 30...

Posté par loliecat à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Marrons, Soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2013

Ananas Rôti au Four

Une recette toute légère après un bon repas d'hiver ... Pour 4 personnes : 2 ananas 2 càsoupe de sirop d'agave 2 càsoupe de rhum 3 gousses de vanille 30g de beurre Choisir 2 beaux ananas. Éplucher l’ananas en veillant bien à enlever tous les « yeux »....

Posté par loliecat à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2013

Tarte pomme caramel beurre salé

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de ma Maman ! Et s'il y a un dessert qu'elle aime, et qu'elle réussit aussi très bien, c'est la tarte aux pommes. C'est peut-être un classique, mais qu'est-ce que c'est bon !!! L'été dernier, nous somme allés en Charentes...

Posté par loliecat à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte Sucrée, Pommes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote