Chez Lolie

14 février 2013

Coeur fondant au chocolat au lait : Bonne Saint Valentin !!!

Quoi de plus doux pour cette fête des amoureux qu'un gâteau au coeur fondant ? Vu le succès rencontré par mon gâteau à la pralinoise, et suite aux nombreuses questions posées sur cette recette par mail ou via le blog, j'ai refais ce gâteau mythique et...

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Tags: chocolat, Fêtes

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29 janvier 2013

Ananas Rôti au Four

Une recette toute légère après un bon repas d'hiver ... Pour 4 personnes : 2 ananas 2 càsoupe de sirop d'agave 2 càsoupe de rhum 3 gousses de vanille 30g de beurre Choisir 2 beaux ananas. Éplucher l’ananas en veillant bien à enlever tous les « yeux »....

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6 janvier 2013

Tarte pomme caramel beurre salé

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de ma Maman ! Et s'il y a un dessert qu'elle aime, et qu'elle réussit aussi très bien, c'est la tarte aux pommes. C'est peut-être un classique, mais qu'est-ce que c'est bon !!! L'été dernier, nous somme allés en Charentes...

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Tags: Tarte Sucrée, Pommes

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25 décembre 2012

Pâte de Coing presque aussi Bonne que celle de mémé Odette ...

Joyeux Noël à tous! N o ë l, c'est avant tout la famille , et aujourd'hui, je voulais vous faire partager une recette qui évoque ce partage en famille. Dans celle de Maman, il y a une douceur qui se prépare de génération en génération: C'est de la pâte...

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Tags: confiture, Fêtes

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22 décembre 2012

Madeleines aux Pralines

Voici une petite recette qui pourrait se retrouver dans un café gourmand de Noël... Pour une trentaine de madeleines : 5 oeufs 170g de sucre 100g de praline (50g mixées + 50g juste cassées) 150g de beurre 1/2 sel 200g de farine Mélanger vivement les jaunes...

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Tags: Pralines, Goûter

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10 octobre 2012

Fleur de Caramel ...

Alléchant comme titre, n'est-ce pas ? C'est comme ça que je me suis laissée tentée... Ce dessert très "girly" convenait parfaitement pour un goûter d'anniversaire. Je l'ai trouvé dans le livre "140 desserts de fête". Il s'agit d'un gâteau moelleux au...

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Tags: Goûter, Gâteau, Fêtes, anniversaire

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7 octobre 2012

Encore un petit Gâteau Roulé ... ou plutôt Emballé ...

Encore ??? Me direz-vous ... Et bien OUI !!! A la maison on ne s'en lasse pas. Autre excuse : J'étais franchement malade pour la fête d'anniversaire de Carla avec ses copains, alors sur les 2 gâteaux réalisés, je voulais au moins une valeur sûre !!! La...

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Tags: Goûter, Fêtes, anniversaire

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6 octobre 2012

Royal au Chocolat pour ma Princesse

En début d'année, j'avais testé un Trianon, ou Royal Chocolat qui avait bien plu. Pour les 40 ans de mon homme, j'ai changé la recette, et il a été encore plus apprécié. Comme je n'avais pas bien eu le temps de faire des photos, je me suis dit que le...

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Tags: chocolat, Fêtes, anniversaire

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28 septembre 2012

Gâteau Roulé ... Serpent ...

Pour l'anniversaire de ma nièce, j'avais proposé de faire un gâteau et comme elle adore le roulé au Nutella, mon choix fût vite fait. J'avais repéré sur le site amuses bouches une présentation originale pour ce gâteau un peu banal (mais fort apprécié...

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Tags: chocolat, Goûter, Gâteau

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27 septembre 2012

Gâteau Amandin pour l'Anniversaire de Carla...

Cette fois, ma princesse souffle ses 8 Bougies !!! Je lui ai préparé un petit gâteau pour l’école, avec une petite déco sympa. La recette de base est de Sonia Ezgulian. Pour un beau gâteau : 100g de beurre 150g de poudre d’amandes 100g de farine 175g...

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Tags: Goûter, Gâteau, Bonbon

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